羊城晚報訊 記者張璐瑤，通訊員許自強、吳瓊、張毅濤攝影報道：低價購入工業鹽，然後包裝成加碘精製食用鹽出售，以牟取暴利。近日，廣州海珠警方打掉一個制售假食用鹽的團夥，依法對涉嫌生產銷售不符合安全標準食品的李×（男，27歲，湖南嶽陽人）、方×萍（女，30歲，廣東普寧人）等4名犯罪嫌疑人刑事拘留。
糧油市場發現假鹽檔口
近日，海珠警方接到舉報稱：工業大道北某糧油市場里有檔口涉嫌銷售假食用鹽。接報後，海珠警方迅速組織民警到市場走訪調查，發現市場內的“朝×食品貿易”商行有銷售假食用鹽的嫌疑。
海珠區公安分局食品藥品犯罪偵查大隊立即成立專案組展開調查，以查清制假源頭。
經過調查，民警發現，為“朝×食品貿易”商行供貨的，是一個以李×為主的制假團夥。該團夥藏匿在城郊結合部的白雲區人和鎮，在那裡設了一個生產窩點，以低價購入工業鹽後進行加工，再包裝成廣東某鹽業公司的加碘精製食用鹽，運送給有需要的銷售點銷售。
摸清情況後，專案組準備行動了。此時，該團夥卻突然放棄了人和鎮的生產窩點。
經常變換生產加工窩點
難道已經打草驚蛇？專案組謹慎分析後，又繼續偵查。
結果，民警發現，這個團夥並沒有收手，而是轉移了制假窩點。他們用速戰速決的加工模式來規避風險，即當天收取客戶訂單，當天購進工業用鹽，當晚就對工業用鹽進行加工，並包裝成食用鹽。加工好的成品即時出貨，立即運送給下訂單的銷售點，其加工點不留存已加工好的食用鹽。
原來，由於今年以來，廣州警方打擊涉偽劣食品假藥違法犯罪等的“六大專項”打擊整治行動聲勢浩大，該團夥成員也有耳聞。他們害怕被警方抓獲，就採取更為隱蔽的方式生產假食用鹽，並且經常變換生產加工窩點，甚至20多天就轉換一個制假地點。而為了躲避監管部門的檢查，該團夥還選擇在深夜開工。
辦案民警告訴記者，該團夥成員的制假手法十分嫻熟，他們只用一臺制假包裝機器，兩三個工人，不到一個小時，就能把一噸工業鹽加工包裝成一袋袋足以以假亂真的“粵×”牌食用鹽。
賣一噸假鹽獲利近千元
偵查中，警方逐漸掌握了該團夥產銷假食用鹽的犯罪證據和違法活動規律。
7月5日，專案組民警兵分三路，同時直搗位於白雲區同德圍某倉庫的加工點、海珠區的“朝×食品貿易”商行的商鋪和倉庫，當場抓獲李×、方×萍等4名涉案嫌疑人，繳獲假冒食用鹽及制假用的工業鹽4.8噸和涉案制假物品一批。
經查，嫌疑人李×供認，他們以每噸390元的低價購入工業用鹽，然後按照商戶的訂貨需求，經過簡單粉碎後，包裝成假冒的“粵×”牌加碘食用鹽，然後以每噸1450元的價格銷售給不法商家。
“朝×食品貿易”商行的負責人方×萍則交代，銷售假鹽時，他們在商鋪里擺放正品鹽，實際上給顧客的都是存放在倉庫的假食用鹽。假鹽也因此經過批發、零售等方式進入廣州市場。
目前，案件正在進一步審查中。
張璐瑤、許自強、吳瓊、張毅濤 （原標題：不到一個小時產假鹽一噸）
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